Medan, 11 Juli 2026 – Fakultas Kedokteran USU kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan literasi kesehatan masyarakat melalui penyelenggaraan Gut Health Seminar 2026 bertema "Healthy Gut, Brighter Future". Kegiatan yang menjadi bagian dari rangkaian Dies Natalis ke-74 FK USU ini terlaksana atas kolaborasi dengan Yayasan Amway Peduli, menghadirkan narasumber Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, Kerjasama dan Internasionalisasi FK USU yang kali ini juga sebagai Guru Besar Bidang Ilmu Gizi Klinik USU, Prof. Dr. dr. Dina Keumala Sari, M.Gizi, Sp.GK, Subsp.PK, dan seorang Clinical Nutrition Specialist, Lifelong Learner, Dr. Joshua Asley, Sp.GK. hadir juga para akademisi, tenaga kesehatan, mahasiswa, dan masyarakat umum untuk memperdalam pemahaman mengenai pentingnya kesehatan saluran cerna sebagai fondasi kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Seminar dibuka oleh Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerja Sama FK USU, yang mewakili Dekan FK USU, Prof. Dr. dr. Dina Keumala Sari, M.Gizi, Sp.GK, Subsp.PK.
Dalam sambutan yang dibacakan oleh Prof. Dina Keumala, disampaikan bahwa penyelenggaraan seminar ini merupakan bagian dari upaya FK USU untuk terus menghadirkan kegiatan ilmiah yang memberikan manfaat nyata bagi peningkatan kualitas kesehatan masyarakat sekaligus mendukung pengembangan pendidikan kedokteran.
"Kesehatan saluran cerna merupakan fondasi penting bagi kualitas hidup manusia. Melalui Gut Health Seminar 2026, FK USU ingin memperkuat kolaborasi antara dunia akademik, organisasi sosial, dan tenaga kesehatan dalam menyebarluaskan edukasi berbasis bukti ilmiah kepada masyarakat. Sinergi seperti ini menjadi kunci dalam membangun masyarakat yang lebih sehat sekaligus menghasilkan lulusan kedokteran yang mampu memberikan solusi terhadap berbagai tantangan kesehatan di masa depan," ujar Prf. Dina Keumala.
Beliau juga menegaskan bahwa Dies Natalis bukan sekadar momentum memperingati perjalanan institusi, tetapi menjadi sarana refleksi sekaligus penguatan peran Fakultas Kedokteran USU dalam menjalankan tridarma perguruan tinggi melalui pendidikan, penelitian, pelayanan kesehatan, serta pengabdian kepada masyarakat.
Mengangkat tema "Healthy Gut, Brighter Future", seminar membahas pentingnya menjaga kesehatan saluran cerna melalui pola makan bergizi seimbang, gaya hidup sehat, serta pemanfaatan ilmu pengetahuan terkini dalam upaya promotif dan preventif. Para narasumber menjelaskan bahwa kesehatan usus tidak hanya memengaruhi sistem pencernaan, tetapi juga berperan terhadap status gizi, sistem imun, metabolisme tubuh, hingga kesehatan secara keseluruhan.
Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada peserta untuk memperoleh wawasan ilmiah mengenai hubungan antara nutrisi, mikrobiota usus, dan pencegahan berbagai penyakit. Diskusi interaktif yang berlangsung juga diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat agar lebih memperhatikan pola hidup sehat sejak dini.
Penyelenggaraan Gut Health Seminar 2026 sejalan dengan komitmen Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger) melalui edukasi mengenai pemenuhan gizi yang seimbang untuk mendukung kesehatan saluran cerna, SDG 3 (Good Health and Well-being) melalui peningkatan literasi kesehatan dan upaya promotif-preventif, SDG 4 (Quality Education) melalui penyelenggaraan seminar ilmiah sebagai media pembelajaran sepanjang hayat bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, dan masyarakat, SDG 12 (Responsible Consumption and Production) melalui kampanye pola konsumsi pangan yang sehat dan bertanggung jawab, serta SDG 17 (Partnerships for the Goals) melalui kolaborasi antara FK USU, Yayasan Amway Peduli, para akademisi, dan tenaga kesehatan dalam mewujudkan masyarakat yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Melalui kegiatan ini, FK USU berharap semakin banyak masyarakat yang memahami pentingnya menjaga kesehatan saluran cerna sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas hidup, sekaligus memperkuat peran perguruan tinggi sebagai pusat pendidikan, penelitian, dan pengabdian yang memberikan kontribusi nyata bagi pembangunan kesehatan di Indonesia.